Powitać,
Nie jestem pewny czy dobrze zrozumiałem Twoje pytanie.
Chodzi Ci o to by zmienić domyślnie opcje na ekranie głównym jak "New Game" na "Nowa gra" etc? Czy zmiany wyglądu tych napisów?
Jeśli chodzi Ci o to:
To wystarczy że wejdziesz w ustawienia swojego projektu do zakładki "Terms". Tutaj możesz przetłumaczyć sobie interfejs gry na polski. Co do samego titla to np te rubryczki
Jeśli natomiast chodzi ci o zmianę wyglądu tych napisów/czcionki:
To musisz wpierw pobrać sobie wybraną przez siebie czcionkę z internetu następnie wrzucić ją do folderu z projektem do podfolderu "fonts" i ostatecznie zeedytować jeszcze plik "gamefont" tak by wskazywał na nową czcionkę (po prostu otwórz go za pomocą notatnika, lub innego edytora tekstowego, np notepad++ i podmień nazwy plików)
W ten sposób zmienisz wygląd napisów w całej grze. Jeśli jednak wolisz wybierać czcionkę w samym programie, lub np na ekranie tytułowym chcesz mieć inną czcionkę niż w samej grze (menu + wypowiedzi postaci) to musisz poszukać sobie pod to skryptów/pluginów bo sam program bazowo na takie akcje nie pozwala.
Jeśli chodziło Ci o jeszcze coś innego, lub ja źle zrozumiałem, to daj znać, postaram się pomóc na ile potrafię.